Memphis Coffee – Restaurant Diner Menu
Memphis Coffee – Restaurant Diner menu gallery
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Starters
accompagnées d’une sauce au choix : Barbecue ou Memphis
accompagnées d’une sauce au choix : Barbecue ou Memphis
Une sauce au choix : Barbecue ou Memphis
Une sauce au choix : Barbecue ou Memphis
Nachos croustillants, guacamole, sauce cheddar, tomates, oignons rouges.
Gaufrettes de pomme de terre, sauce au cheddar, poitrine fumée.
Beignets de saucisse à hot-dog, présentés sur bâtonnet. Une sauce au choix : Moutarde américaine ou Ketchup.
Salades
Salade, fried chicken, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, ciboulette, sauce Caesar.
Salade, Cheese Rolls (croustillants bâtonnets garnis de fromage fondant), poitrine fumée, fourme d'Ambert AOP, croûtons, tomates cerises, avocat, ciboulette, sauce vinaigrette balsamique.
Salade, poulet tex-mex, guacamole, tomates et poivrons marinés, cheddar et mozzarella râpés, tomates, oignons rouges, nachos croustillants, ciboulette, citron vert, sauce blanche.
Riz légèrement vinaigré, avocat, concombre, edamame, mangue, oignons rouges, citron vert, sauce soja et au choix : saumon cru mariné ou aiguillettes de poulet panées aux multigraines.
Steakhouse
Travers de porc (± 550 g) caramélisés, nappés de sauce Barbecue.
Côte de bœuf (± 400 g).
Pavé de bœuf (± 200 g) mariné de race Angus.
Pièce de bœuf (± 180 g) marinée au poivre.
Brochette de poulet (± 160 g) mariné aux épices douces saveur tex-mex.
Notre burger sans pain ! 2 pièces de haché frais, fromage à raclette, galette de pomme de terre croustillante et poitrine fumée, le tout recouvert d’un œuf à cheval.
Burgers
3 pièces de haché frais, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill
LE CLASSIQUE SO U.S Haché frais, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine.
L'originalité d'un bun toasté et retourné. Haché frais et fromage au choix dans un bun brioché retourné et toasté : Cheddar ou Raclette.
Haché frais, fromage à raclette, galette de pomme de terre croustillante, poitrine fumée, salade et sauce Memphis
Haché frais, œuf à cheval, poitrine fumée, oignons rissolés, cheddar, salade et sauce Texas
Haché frais, œuf à cheval, poitrine fumée, oignons rissolés, cheddar, salade et sauce Texas
Le burger smash venu tout droit des U.S ! 2 hachés façon smash, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, pickles, sauce Grill. Le haché du smash burger est écrasé sur une plancha très chaude à l'aide d'une presse et recouvert d'un fromage délicieusement coulant, pour un burger gourmand et plein de saveurs. Sauce Grill : sauce saveur tomate, aigre-douce.
6 pièces de haché frais, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill
Haché frais, cheddar, poitrine fumée, guacamole, tomates, oignons rouges, salade jeunes pousses et sauce creamy BBQ.
Haché frais, fourme d'Ambert AOP, sauce Blue Cheese onctueuse, poitrine fumée, crispy onions, salade jeunes pousses et compotée d'échalotes.
Nappez Vos Frites !
Sauce onctueuse au cheddar.
Sauce onctueuse au cheddar, poitrine fumée et crispy onions.
Nashville Hot Chicken
Tendres morceaux de filet de poulet panés croustillants.
Manchons de poulet panés croustillants.
Hot Chicken Burgers
Tendre filet de poulet frit croustillant, pickles et sauce Memphis.
Deux gaufres salées toastées, tendre filet de poulet frit croustillant, cheddar, pickles et sauce Memphis.
Tendre filet de poulet frit croustillant, copeaux de Grana Padano, tomates marinées, salade jeunes pousses, sauce Caesar et pickles.
Tendre filet de poulet frit croustillant, cheddar, poitrine fumée, pickles et sauce Memphis.
Specialities American Diner
Pain à hot-dog, saucisse de bœuf, sauce au cheddar, poitrine fumée, crispy onions. Servi avec frites, sauce Memphis et onion rings
2 roulés façon cordon bleu (filet de poulet, comté fondu, crème fraîche et bacon de dinde fumé) servis avec frites, sauce Memphis ,onion rings et salade jeunes pousses
2 gaufres salées toastées garnies de guacamole, tomates, oignons rouges et œuf au plat. Servies avec frites, sauce Memphis et salade jeunes pousses.
2 mini galettes de blé garnies d’une tortilla croquante au maïs, guacamole, poulet tex-mex, mozzarella et cheddar râpés, tomates, oignons rouges, salade, sauce blanche et sauce Grill. Servies avec frites et sauce Memphis
Riz parfumé, tendres morceaux de poulet frits, sauce sweet chili, sauce blanche, citron vert.
Filet de cabillaud croustillant, sauce Chef Fred, frites et sauce Memphis
L’emblématique gratin de macaronis au cheddar fondant, crispy onions et ciboulette. Servi avec salade jeunes pousses et tomates cerises
Options Veggie & Chicken
Les burgers veggie sont servis sans poitrine fumée. Hors Smash Bacon Cheese Burger.
Hors burgers Memphis, Crazy Memphis et Smash Bacon Cheese Burger.
Original Drinks
Citronnade maison (plate ou pétillante).
Boisson fruitée saveur fruit du dragon (plate ou pétillante).
Thé glacé frappé citron-menthe.
Cocktails Avec Alcool
Vodka Wyborowa, jus de citron de Méditerranée, eau pétillante, sirop de vanille, sirop de spicy mango.
Rhum Havana Club 3 ans d'âge, sirop saveur mojito, menthe fraîche, citron vert, eau pétillante.
Mojito au coulis de fruits rouges.
Rhum Havana Club 3 ans d'âge, nectar d'orange, sirop de spicy mango, sirop de fraise.
Prosecco, Aperol, eau pétillante, orange.
Rhum Havana Club 3 ans d'âge, nectar multifruit, sirop de vanille, jus de citron de Méditerranée, sirop de fraise.
Bière Desperados, nectar d'ananas, sirop de fraise, citron vert.
Rhum Havana Club 3 ans d'âge, nectar d'ananas, coulis de coco, lait de coco.
Cocktails Sans Alcool
Nectar multifruit, sirop de grenadine, sucre de canne.
Sirop de vanille, eau pétillante, jus de citron de Méditerranée, sirop de spicy mango.
Sirop saveur rhum (un goût authentique sans alcool), sirop saveur mojito, menthe fraîche, citron vert, eau pétillante.
Virgin Mojito au coulis de fruits rouges.
Thé glacé citron, sirop de fraise et billes fruitées à la pêche.
Bière Desperados 0,0% (sans alcool), nectar d'ananas, sirop de fraise, citron vert.
Sirop saveur rhum (un goût authentique sans alcool), nectar d'ananas, coulis de coco, lait de coco.
At Memphis Coffee - Restaurant Diner, the menu reads like a full American diner experience with a strong focus on indulgent comfort food and bold flavors. The starters set the tone with crowd-pleasers such as Fabulous Tapas 10 Pièces, Fabulous Tapas 20 Pièces, Onion Rings x10, Mozzarella Sticks x6, and the shareable Nachos Bowl Guacamole & Cheddar, all built for casual, snack-style dining. Lighter options appear in the salads section, including Salade Caesar, Salade Cheezy Crunchy, Fajitas Bowl, and Hawaï Poké Bowl, balancing freshness with diner-style richness. The heart of the menu sits in the steakhouse selection, featuring hearty choices like Ribs, Elvis Steak, Angus Steak, Black Pepper Steak, and Chicken Tex-Mex, each leaning into classic American seasoning and grilled preparation.
The burger lineup is equally central, with signatures such as Burger Memphis, Burger Cheese, Burger Toasty Cheese, Burger Mountain, and Burger Kings, all designed for generous, stacked comfort. A playful twist continues with the “Nappez Vos Frites !” section, where Frites Classic - Sauce Cheddar, Frites Deluxe - Cheddar, and toppings like Poitrine Fumée & Crispy Onions elevate standard fries into loaded sides. The Nashville Hot Chicken range brings a spicy kick with Hot Chicken Crispy Tenders x4, Hot Chicken Authentic Wings x6, and the Mix Tenders x3 & Wings x2, while the Hot Chicken Burgers expand the heat with options like Hot Chicken Burger, Hot Waffle Burger, Hot Chicken Caesar Burger, and Hot Chicken Cheddar & Bacon Burger.
The diner-style specialties add variety with items like New York Hot-Dog, Cordon Roll, Avocado & Eggs Waffles, Double Crunchy Tacos, and Chicken Crousty, alongside flexible Option Galette Végétale BIO and Option Filet de Poulet Frit Croustillant. Drinks and cocktails complete the experience, from Original Lemonade (30 cl), Dragon Power (30 cl), and Original Iced Tea (30 cl) to signature cocktails such as Pornstar, Classic Mojito, Pink Mojito, and non-alcoholic choices like Virgin Pornstar, Red Moon, and Original Bubble Tea, reinforcing a playful, all-day American diner identity.